ARD - Internetreporter: Kochhelfer aus dem Internet? - mit Matthias Ruta
Rezepte im Internet
Rezepte finden, das Steak richtig braten, kleine Missgeschicke retten – tausende Webseiten und Apps sollen das Kochen leichter machen.
Wer es verpasst hat, hier kann man es als Stream anschauen.
Ratgeber Internet
Resteessen als Gaumenschmeichler - mit Matthias Ruta
Rezepttipps
Da liegen sie nun bleischwer im Kühlschrank, die hartgekochten Eier, die der Osterhase so liebevoll versteckt hatte.
Und so richtig mag sie keiner mehr sehen. TV-Koch Matthias Ruta hat der WAZ-Gelsenkirchen ein paar ausgesprochen leckere Tipps verraten,
wie die Hühnerprodukte auch hartgekocht noch zum Gaumenschmeichler werden.
WAZ - Rezepttipps
Kabel1 - Oster-Kochduell - mit Matthias Ruta
Unser Showkoch Matthias Ruta zeigt, wie man Hasen, Lamm und falschen Hasen jung und wild zubereiten kann. Sein Gegner Matthias Höhn mag es rustikal: Der Traditionskoch bleibt bei seinen alten Rezepten - welche Gerichte können überzeugen?
Wer es verpasst hat, hier kann man es als Stream anschauen.
Kabel1 - Oster-Kochduell
Kabel 1, Der Foodhunter in Südafrika - mit Matthias Ruta
Aus der Wildnis in den Kochtopf
Endlich ist es soweit - der Foodhunter lief am Freitag, 14.09.12 um 17:50 Uhr auf Kabel 1/Abenteuer Leben.
Matthias u.a. auf der Suche nach wilden Austern in Plettenberg Bay, nach Speckboom im Amakhale Game Reserve
oder originalem Biltong in der Nähe von Kapstadt. Wer es verpasst hat, hier kann man es als Stream anschauen.
Foodhunter - Teil 1Foodhunter - Teil 2
Lefax - Tipps für ein gutes Bauchgefühl - mit Matthias Ruta
Tipps für ein gutes Bauchgefühl
Auf jeder Veranstaltung, sei es eine Gala für Prominente oder eine private Hochzeit, wird Wert auf das Essen gelegt. Es soll abwechslungsreich, lecker und bekömmlich sein und möglichst keine Verdauungsbeschwerden wie Blähungen auslösen.
TV-Koch Matthias Ruta rät: "Die Speisen am besten mit Gewürzen wie Kreuzkümmel, Koriander oder Ingwer verfeinern. Sie haben eine blähungsmindernde Wirkung und einen positiven Einfluss auf die Verdauung.“
www.lefax.de
